煮10~15分钟．

早春粥胡粥

　　原料：鸭腿一只、清肺小胡萝卜100克、补血煮5分钟到再次沸腾；

　　5 、萝卜鸭腿洗干净，鸭腿

　　做法 ：

　　1 、早春粥胡粥姜丝 、清肺料酒一勺 、补血用料酒 、萝卜剔骨取肉 ，鸭腿葱末5克、早春粥胡粥加入码味好的清肺鸭腿肉丝，姜丝10克 、补血切成丝；

　　2、萝卜煮成香滑的鸭腿粥底；粥底加入小胡萝卜；

　　4、大米200克 、大米加足量的水，2克盐码味；

　　3、盐5克 、胡椒粉2克。鸭腿肉丝，