9放番茄炒出汁水，吃肉蒜 、让享
2姜蒜切片 ，块感
6煎好的觉番豆腐出锅备用 。直至汤汁收干 ，茄烧
7锅内留少许油 ，豆腐
3我这次用的吃肉是老豆腐，约400克 ，让享豆瓣酱 一大勺、块感烧开 。觉番
4铁锅烧热 ，茄烧料酒炒匀 。豆腐番茄 一个 约230克 、吃肉姜 、让享盐 、块感下姜蒜 、老抽 一大勺 、方便剔除 。再放老抽炒匀 。葱 、切了方形的薄块 ，下油烧热后，糖、临出锅时放葱即可。炒匀 。花椒 、下豆腐块煎 。
11放入煎好的豆腐，
8再放豆瓣酱、买了一大块 ，料酒 一大勺 、炒匀 ，辣椒和花椒炒香 。因为我家老公不喜欢吃到姜蒜所以我都切片 ，约厚一厘米 。糖和鸡精 ，
12放盐、
5煎至皮脆金黄即可 。鸡精
做法 ：
1番茄切小块 。
10放半小碗水，小米椒 、
食材明细 ：豆腐 400克 、